Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)
Топ
Модель: Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)
Производитель: WLBake
Технические характеристики
Высота, мм
2300 мм
Длина, мм
1000 мм
Количество уровней
2
Напряжение
380 В
Номинальная потребляемая Тип противня/гастроёмкости
600х800
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
бойлерный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
2000 мм
Описание
- Камера расстоечная Wlbake PF 2/6080/1 (без пола) обеспечивает необходимые температурный/влажностной режимы для окончательной расстойки перед выпечкой тестовых заготовок.
- Благодаря такому аппарату, пекарни и кондитерские цеха могут в большом ассортименте поставлять изделия из теста, привлекающих потребителя отменными вкусовыми качествами и презентабельным видом.
- Особенности экономной модели PF 2/6080/1 (без пола):
- конструкция:
- сборные профили + сэндвич-панели;
- одна дверь с элементами антивандальной защиты;
- внутреннее расположение климатической установки;
- mах.загрузка:
- 2 тележки (противни 600х800 мм);
- облицовка:
- нержавеющий сплав;
- удобная цифровая панель;
- мощность:
- 6 кВт;
- качественная термоизоляция;
- габариты:
- 1000х2000х2300 мм.